Cafe Kelp

  

　トイレでいい香りがするなと思ったら　なんんと！
　　　　　　　　　　　　　　　カサブランカが飾られていました。
　さすが　ケルプ豪華だな
　　　　　　　　　　何度行っても　楽しいサプライズありです。  

　今年から　定休日が　日曜日と水曜日に変わるそうです。が、まだ　水曜日にお客様が来るので　「1月だけ　水曜日もお店開けるさ～」と　オーナー・・・・。
　オーナー　頑張れ！！  

　ケルプがお正月仕様になっていました。新年という感じがいいですね。
今年の営業は　今日からということで　長いお休みが明けるのが　待ち遠しかったです。


　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も一年よろしくお願いします。  

　ケルプに牛肉の赤ワイン煮とオムレツが帰ってきました～。
温まる煮込み料理で　お肉がやわらかいです。おいしかった～。



  

今日もお花が　かわいくて。
お料理の写真を　忘れてしまいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　再度　挑戦します！！

  

　お店のあちこちにお花が活けられていて　それも　普段　よく見かけるお花なので
こんな使い方があるんだと　かわいらしいだけではなくて　意外性があって　
今日は　何を飾っているのかな？

　お料理以外の楽しみも　あります。
　  

　道端でよく見かける花なんですけど　オーナーがティーカップに活けて　カウンターに飾っていました。
それだけで　道端の花が　おしゃれに大変身。また　これが　かわいい。
オーナーさん　本当に上手だな～と　思いました。
  

　お久しぶりです。パソコンが壊れて　どれほどの月日が流れたのでしょうか　パソコンがないと　いろいろと不便を感じますが　それでもアナログが大好きな私。なければ　ないなりの生活ができるものです。とは言え、皆様が　指一本でさくっと　検索しておられる姿には　文明の利器の影響を感じずにはいられませんね。

　最近　お客様から　「今、昆布の公民館の前ですが　お店はどこですか？」との電話が　後をたたないとか。なぜか　お客様が　マヤーされている！？と思っていたら　どうやら　ケルプの検索をする時に　うるま市昆布で検索すると　違う場所が表示されるそうです。お店の住所は確かに　昆布なのですが　ちょうど　天願との境目らしく　地図検索をすると　昆布の公民館近くが　表示されちゃうんだとか。でも　天願１１１１－２で検索すると　ぴたっと　ケルプが出てくるんですって。私も　試して見ましたが　本当でした。住所　天願で書いたほうが　分かりやすいのかも知れませんね～。
でも、昆布なんだよな～。
  

　日曜から　娘が熱をだし　昨日病院に行ったら　インフルエンザB型です。ということで
今日も一日　家でまったりだけど　暑い。暑い。沖縄より　内地の方が気温が高いようだけど
これは　熱中症にもなるよね。皆様も　お気をつけてお過ごしくださいね。



何やら　怪しげなこの写真は　オーナーが挑戦している　フルーツサワーです。
そろそろ　飲める頃ですかね。
遊び心で作って振る舞うのが大好きな　オーナー。
2周年記念でチラシを持ってきたお客様にプレゼントするそうです。
味は　「りんごと生姜」
　　　　「キュウイフルーツ」・「すもも」
　　　　「グレープフルーツとオレンジ」・「グレープフルーツとマンダリン」の5種類です。
プレゼントすると言いながら　オーナーが　どんな味になったかなと味見して　なくならないうちに
お越しくださいね～。

  

　先週の８日から　エコクラフト展が　開かれておりますが、今週まで
ですので　まだ　ご覧になっていない方　どうぞ足をお運びください。
製作者の松本さんの手の技の見事なこと　必見です！！

　ちなみに　水曜日と土曜日は3時から　教室も開いてケルプにて
エコクラフトを　教えていただけます。お時間のある方　ぜひ、是非！！


　オーナーからのプレゼントコンサートもお陰様で大盛況でした。
ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございます！！

　今回見逃した方　
　次回　6月17日（日）　地元の声楽家　山田健氏を招いての
ランチコンサートもありますので　そちらへどうぞ！！お待ちしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　要予約  

入口で皆様を迎えてくれるのは　今を盛りと咲いている　「羽衣ジャスミン」の可愛い花です。
とてもいい　香りがしています。

普段　日曜日と月曜日は　定休日なのですが、5月13日（日）は　特別にカフェをオープン！！
しかも　ランチをいただいた後　コンサートを　お楽しみいただけるという　プレゼント企画があります！！
　
　
　金武出身の　シンガーソングライター　RIDEAさんを　お招きして歌っていただきます。

　人の生の声って　すごく心に感じるものがありますよね。

　CDやラジオからの音ではなく　生の声を聞きながら　ゆったりとした
贅沢な時間を過ごしてみてください。

　
　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ランチ付きチケット　格安の１,500えん　ケルプにて発売中です！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　うるま市から　ヘルシーでカロリーが少なく健康的なお店として
ちゃ～がんじゅう応援店の認定をいただきましたよ～！！

　これからも　みなさんが健康で　病気知らずで　元気に過ごせますように  

　しばらく　更新を怠っていましたが　また　ぽちぽちと書いていこうと
思います。これからは　お店のことだけじゃなくて　自分の周りのことも。

　阪神淡路大震災が起きたとき　私は　四国香川県にいました。
眠ってしまったら　絶対起きない私が、地震で目が覚めました。傍らで眠っていた猫が寝ているのを見て　安全を確信して　また　眠ったぐらいではありますが・・・・。

　1年前に起きた　東日本大震災は遠い沖縄にいて　震災を
見直に感じることが　あまりないままなのかもしれません。子供たちに袋をぬって送ったり　喪服を寄付したり　そんな間接的なことしかしてませんね～。

　ケルプに来たお客様に　お近くからですか？と　声をかけることが
あります。

　「福島から来ました。　　つなぐ光　http://tsunaguhikari.jp　の支援で　2ヶ月沖縄に子供を連れて　滞在しています。」という方がいました。

　沖縄に引越して来てくださいねと　声をかけましたが、ご主人の仕事があるので　引越しは出来そうにありません。と　言われて　帰って行かれました。自分の気持ちは安全なところに子供を連れて　引越ししたい　でも　現実はそう出来ない。

　今回の震災は　そういう　心に重いものを感じます。

　うちの子供たちに震災のことや放射能、原発のことを話すと　「なんで　そんなことをしてるの？やめればいのに。」なんて　簡単に言ってのけます。

　子供でも分かることが　どうして　大人は分かんないんだろうね～。
子供たちの方が　頼もしく感じます。
  

　白身魚がリニューアルしました～。

お魚の種類が変わって　ぷりぷりの白身魚です。
ぜひ　一度　召し上がれ！！
  

　最近　人気なのが　定番の白身魚のグリルです。
オーナー自慢の黒米のリゾット　アルデンテ風に　
ハイビスカスでピンクに染まった　れんこんがかわいく飾られています。
ゴーヤのピクルスもお手製で　さわやかな酸味とあっさりとした白身魚に濃厚なリゾットと　
いろんな味が一皿で　楽しめて　おいしいです
　  

Ｋｅｉｐの看板の横に　にょきにょきと　のびてきているのは　なんだろう？
どうやら　花らしのですが　どんな　花がさくのかな？
この～木なんのき、気になる木～です。  

大好きなケルプの豚肉のアップルサラダ添えに変わり
新メニュー　オムレツ　デミグラソースがけ　野菜添え　1200円
登場です。焼き具合も　固め　半熟とオーダーください。

　  

　沖縄は　今日からお盆ですね。ケルプは　今日　金曜日は
いつも通り　営業いたしますが　明日　土曜日はお休みさせていただきます。

　ご先祖様と家族の絆を考える　よい週末をお過ごしください。

　来週火曜日から　いつも通りの営業になります。
よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　台風前のランタナです。
  

　琉球新報社の冊子「うない」にご紹介いただきました。



　「うない」に紹介いただいてから　連日　満席の状態です。電話されてからの　お出かけをおすすめします。  

　「うない」に取り上げてくださった　おかげ様で　ランチタイム大盛況です。ありがとうございます。
そんな中　お客様が　来店してくださったのに　お断り申し上げないといけない状況が　出来てしまい　
申し訳なく感じています。
　お断りしてしまったお客様　これに懲りず　ぜひ　また　いらしてくださいね。

　「うない」をご覧になってくださったお客様　足を運んでくださったお客様　本当にありがとうございます。
これからも　よろしくお願いします。